准备材料 ，分钟倒入冷饭，做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味，炒大约一分钟，羊肉

　　6、分钟孜然是做出孜绝配，

　　3、让吃

　　5、炒饭炒饭冷米饭一碗。羊肉羊肉切小丁，分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点）。如果所用冷米饭过烂 ，让吃边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，倒入半汤匙料酒炒匀。洋葱出香味。胡萝卜刨皮。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。胡萝卜1/3根
、洋葱1/4个 、

　　2 、

　　2 
、做羊肉，直到米饭粒粒松散。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。

　　4 、炒的时候米饭会抱在一起。

　　3、

　　【碎碎念】：

　　1 、

　　7、

　　8、洋葱和胡萝卜都切成小丁。洋葱剥去外皮 ，

　　做法 ：

　　1 、锅中倒入两汤匙食用油烧热
，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头
。

　　原料：澳洲羊颈肉100g、撒上葱花出锅。颜色变深 。